600017, г. Владимир, ул. Горького, 57
Цвет фона:
размер шрифта:
+ -

владимирская областная специальная библиотека для слепых

Контактный телефон: +7 (4922) 53-04-03
Адрес электронной почты: gukvosbs@inbox.ru
6+

Мастер–класс в Суздале

6 мая читатели клуба «Дельфинёнок» в очередной раз посетили старинный город Суздаль. Ранее дети с родителями побывали в Суздале: на представлениях в дельфинарии, в музее деревянного зодчества, встретились со знаменитыми суздальскими гуслярами Еленой Фроловой и Дмитрием Белолипецким, занимались в гончарной мастерской «Дымов керамика», где познакомились с глиной и сделали чудесные поделки своими руками. 

В этот раз читатели клуба «Дельфинёнок» прибыли в «Гнездо пекаря». Встретил гостей хозяин пекарни Дмитрий Новокрещенов. Он был приятно удивлен большому количеству посетителей. Дмитрий провёл мастер – класс по приготовлению калачей: рассказал о замешивании теста, о форме изделий, о выпекании в духовке, чтобы в дальнейшем калачи получились аппетитные, красивые, вкусные. 

Каждому были даны кусочки теста и дети с помощью родителей изготовили свои калачи, смазали их взбитым яичком, украсили кунжутом, а потом с нетерпением ожидали, когда они испекутся. За это время пекарь рассказал всем о багете и предложил попробовать багет с чаем. Дети вдыхали душистый аромат свежеиспеченного хлеба. Радость детей была необыкновенной, когда румяные, пышные, вкусные, сделанные своими руками калачи, и жаворонки достали из печи. Дети мечтали о том, как они угостят собственной выпечкой, пап, бабушек и дедушек, оставшихся дома. Пекаря Дмитрия благодарили за урок, за вкусную выпечку, за советы и пожелали дальнейших успехов в его приятном деле и замыслах. А мысли его очень добрые: построить по старой технологии печи для выпечки настоящего русского хлеба. 

В хорошем настроении выходили все из пекарни, но с Суздалем быстро расстаться не получилось. Солнечный день располагал к прогулке. Здесь кто-то посмотрел фигуры животных, которыми украшена полянка, кто-то прокатился в карете, а кто-то верхом на лошади. 

Удовольствие получили все.

Зав. отделом внестационарного 
обслуживания 

Жданова М.А.

Изображение: