Баннер
600017, г. Владимир, ул. Горького, 57
Версия для незрячих
  1. Медиа
  2. Новости
  3. СЫРНАЯ СТОЛИЦА - КОСТРОМА
Демо банннер 1000х200
Демо банннер 1000х200

СЫРНАЯ СТОЛИЦА - КОСТРОМА

Август 15, 2018 Просмотров: 196

11 августа 2018 года члены досугового центра «Ариадна» для читателей с нарушениями слуха и зрения Владимирской областной специальной библиотеки для слепых отправились в г. Кострому.  Это путешествие  состоялось в рамках программы социокультурной  реабилитация  инвалидов.  

Каждое мероприятие с этой  группой пользователей требует тщательной подготовки: от индивидуального сопровождения до предоставления тактильных экспонатов. Деятельность специалистов библиотеки по данному направлению требует от них  знаний в области психологии, основ социальной реабилитации. Наша специальная библиотека с 2015 г. успешно использует метод активного вовлечения инвалидов с нарушением слуха и зрения в информационно – образовательное пространство на основе клубных объединений.  ДЦ «Ариадна» ведет свою работу в тесном сотрудничестве с Фондом  слепоглухих «Со – единение» г. Москва.  Благодаря финансовой поддержке этого фонда  и состоялось  долгожданное путешествие в г. Кострома.  

Город интересный и часто посещаемый туристами.  Кострома считается родиной Снегурочки, льняной столицей, ювелирной. Среди них выделяется бренд «Кострома – сырная столица Центральной России».  

Сыр - самый популярный продукт.  А что мы знаем о нем?  

Вот вы знаете, что сыр - древнейший пищевой продукт, изобретенный раньше появления письменности. А что некоторые сорта сыра подкрашивают отваром цветков календулы или морковным соком. И что до времён Петра I  сыры в России готовили без тепловой обработки, отсюда и название продукта - сыр, то есть сырой. Это и много еще интересного нам рассказали в Костромском историко - архитектурном музее на тематической экскурсии «Сырный день».  

Музей великолепен. Здесь собрали все возможное по теме сыра. Получилось  интересно и увлекательно. Есть и оборудование для производства,  и старинные документы, для нашей группы очень важно, что есть макеты. Все тематично: от одежды экскурсоводов до экспонатов. Хозяйка гостиной ведет рассказ весело, непринужденно, не сухо перечисляет факты, а совершает  увлекательное путешествие в историю рождения сыра. Забавная викторина, загадки, шарады. Скучно  не было никому. А еще нас учили правильно резать сыр, знакомили с правилами сырного этикета.  Радушные хозяева угостили нас каждого сырной тарелкой с пятью сортами костромского сыра. А еще подарили каждому по сырному печенью. Сюрпризом для всех  стало  посещение  гостиной, где можно услышать голос костромского сыра. Вот такой неповторимый музей. Все  получили колоссальное удовольствие  и незабываемые впечатления  и горячо благодарили координаторов досугового центра «Ариадна» за организацию тщательно продуманной  экскурсии для слепоглухих читателей. 

 

 

 

 

 

 

 

Главный  библиотекарь Александрова О.П. 

Главный  библиотекарь Н.А.Крепостнова

Демо банннер 1000х200
Демо банннер 1000х200